Shinachiku亭 すっきり醤 2013年07月20日 | ラーメン/【神奈川】 土曜の仕事帰りに がっつり ひんやり あっさり って欲求で訪問 シンプルですがはまってる一杯 今年も冷やし坦々やるのかなあ こちらも楽しみ 以上スマホからの初投稿
らぁめんこもん 「塩冷やし麺」 石川町 2013年07月17日 | ラーメン/【神奈川】 鶏喰にふられて 久しぶりの「こもん」 開店前に到着して待つこと数分 定刻よりちょい早めにあけて頂きました 夏麺参加は無いけど期待をこめて食券購入 以前の塩冷やし麺と見た目はさほど変わりなく ただ美味いです この冷やし 鶏の旨みにりんごの甘い酸味が絶妙にマッチした冷やしスープは100点満点な出来 水菜とねぎはシャキシャキ清涼感 麺は メンマも美味しい 千切りのりんごも登場 終盤はレモンをつぶして酸味アップなしかけ スープまで完食 しばらく通いたいと思います ご馳走様でした
流星軒 夏麺「Sexy Duck Smokey Special 」 2013年07月15日 | ラーメン/【神奈川】 夜は流星軒で永ちゃんバラードに酔いしれ もしかして夏麺第1弾終わりかな??って思ったので食べ納め 最後なので大盛りで 魚介と燻製醤油のスープ・・・痺れます 後はいろんな具材楽しんで 不思議とのど渇かないんですよね~ 食べ終わって お会計済ませて 外でてから水飲んでないことに気づいちゃったりで 次の限定も凄そうなので楽しみにしてます こちらは帰り道
丹行味素 「冷冷タン麺」 北新横浜 2013年07月15日 | ラーメン/【神奈川】 お昼は丹行で週替わり限定・・・残念ながら売り切れ ならば・・・ 淡麗塩?冷や冷やタン麺? 迷いつつ冷しを選択 連日の暑さにギブアップ宣言です ちなみに焼豚ましで 結構なボリュームに ご馳走様です!
丹行味素菊名店 「焦がし味噌つけ麺」 2013年07月11日 | ラーメン/【神奈川】 焼豚入りで食券購入 以前よりも増してコクがあったように感じたこの日の味噌麺 酷暑にあえて 濃厚で熱々のを・・・汗だくで頂きました
麺場浜虎 限定「真夏のチリポタ冷しそば」 2013年07月10日 | ラーメン/【神奈川】 夏麺第2弾って雰囲気でもないけど、新作の冷しがでてました 塩加減しっかりめなポタージュスープ どんな創りかは分からないが美味い クリーミーであさりのようなコクもあるような気がして 冷しクラムチャウダーみたいな感じで 途中からチリソース溶かして 千切りキャベツと麺をあわせて口に 食感と食べ応え感→UP! これ美味い!!
麺やBar渦 夏麺「ブラッディ・ビーチ」 2013年07月09日 | ラーメン/【神奈川】 潮風香る本鵠沼 海の雰囲気にぴったりな夏麺 瞬間燻製されたつけ汁は トマトの酸味に香ばしさが加わって オシャレ感あるスープに 夏野菜とこしのある太麺つけて頂きました 美味いです! ふた開ける前
丹行味素 夏麺「冷し坦々麺大人のキーマカレーのせ」 北新横浜 2013年07月08日 | ラーメン/【神奈川】 らしいジャンクな一杯 この日は燻製された鶏もも肉がのってましたが 日によっては豚バラ軟骨の日もあるみたいで 麺はお馴染みのぶっといやつ 最初はカレーを混ぜずに 甘ずっぱ辛いタレと絡めて頂く 夏麺テーマにあったさわやかさと しっかりインパクトも カレーを混ぜ混ぜして しびれるスパイスが合わさって辛味先行に ひろんな味覚が交互に襲ってきて まるで戦ってる感覚で完食 それでも一杯のラーメンとして成り立っちゃってるのが このお店のすごいところなんでしょうね