舎鈴 クロスガーデン川崎店 2018年04月28日 | ラーメン/【神奈川】 六厘舎系列 ファミリーでも利用できる嬉しいブランド 特製つけめん 魚介豚骨つけめんっていうと 美味しいけど…喉渇くし重たくなる印象があるが、 こちらのつけめんは重厚感がありながらもあっさり 〆のスープ割りまでしてしまいました
食事処 もちまる亭 大口 2018年04月22日 | ラーメン/【神奈川】 冷やし担々麺 大盛り 中華を中心とした食事処ながら、 ラーメン雑誌でも大きく紹介されて いるもちまるさん 季節外れの暑さで、早くも冷やし解禁 ピリ辛な挽肉とナッツの食感が アクセント 抜群の完成度
ラーメン二郎中山駅前店 2018年03月30日 | ラーメン/【神奈川】 小豚ねぎ汁なし ニンニクマシマシアブラカラメ 生卵 夏季でなくとも度々お目にかかれる ようになった汁なし 食欲MAXにさせてくれるメニューです BPしたアブラを頂き 豚をそのまま頂いたり、ニンニクのせてみたり、ほぐしてヤサイと頂いたり 混ぜズに麺をそのまま頂き フライドオニオンの食感と共に ねぎ共に そして混ぜてみてすすり 生卵投入で変化させ 最後はビシッと追いBP して完食したのでした!
元祖一条流がんこ総本家相模原分店 2018年01月29日 | ラーメン/【神奈川】 俺の中華そば 脂身塊肉編 限定を食べに行きました 端麗ながら醤油のビシッときいた かえしのうまみに胡椒などの スパイスもあって 見た目とは違うパンチのある味わいは クセになります そして肉塊 表面こそ脂身に覆われていますが、 中は思ったより肉 唇を汚しながらも豪快に頂きました 他のトッピングはネギのみ 少ない素材で 十分満足感が得られるお店です