これは、身勝手マーボーです。
絹さやと玉ねぎ、ひき肉を炊いていたのですが、ちょっと残り物のお豆腐をくわえてケチャップとかたくり粉でとろみをつけたら、何とマーボー風になりました。おいしかったですよ。
初収穫のグリンピースです
グリンピースご飯が薄い塩味で、とてもおいしくて、おかわりしたいほど・・・でもでも、最近パソコンの前に座ると、すぐに眠たくなり体重アップの私一方で食欲旺盛、でもちっとも太らない夫がうらやましい!!
グリンピースの収獲に夫はひとりで汗たらたら、いっきに豆の茎が黄色く枯れて来たら、急いでとりいれないと表皮が変色してしまいます。
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