今シーズン初の大雪！

時々バサッと落ちては積もり落ちては積もりを繰り返している
ベランダの手すりに積もった雪。


どこもかしこも真っ白けっけ！

写真は午前中の様子。

今は３０センチくらい積もっているだろうか。。


せっかくの休日だけど、どこへも出掛けられそうにないな。
いや、今日が休日で良かったかも。

山雅なトイレ継続中

今年も‘山雅なトイレ’継続中。



昨年同じく新聞の切り抜き。


昨年より、よりカッコ良さが増したカレンダー。

その上のは昨年のまま。
外してしまおうかとも思ったが、寂しいのでもうしばらく貼っておく事に。
昨年は写真だらけで落ち着かないかもと思ったが、
この状況にすっかり慣れてしまったみたい。

トイレは私にとってひらめきの空間でもあると同時に、
マイナス思考に陥りやすい場所でもあった。
しかし、山雅仕様にしてからは、トイレでのマイナス思考はなくなった。

こんなところにも山雅効果が

レンコンのおかか和え

レンコンは我が家の常備野菜。
炒めても煮ても生でも良いし、何より栄養満点、
特にこの時季これからの時季は花粉症対策or緩和にも良いしと言う事で、
大好きだから・・と言うより、摂るように心掛けていると言った方が良いかな。

昨夜は切って茹でて（簡単にチン♪で(^^ゞ）、こふき芋風に生野菜サラダの脇にのせたり、
お弁当箱の隅に入れたりしようかなと考えていた。
が、茹でてから気が変わった。

熱いうちにゆずポン酢とおかかで和えて、七味掛けても面白いかもと。

あんまり味には期待していなかった。
唯、ドレッシングやマヨネーズで食べるよりもヘルシーと思って作っただけで。

そしたら思っていた以上に美味しくてちょっとびっくり！

簡単に作れて美味しいなんて、「箸休めに何かもう一品欲しい…。」と言う時、
助かる料理だわ～～♪♪





写真は食した後だからイマイチだけど（いつもイマイチか(~_~;)）

やってみるものだ♪
これでレンコンレシピ、１品追加なり～☆

虹

昨日の午前中、山形村へ買い物に行った時、綺麗な虹が出ていた。

この日は、青空が見えているのに雨が時々降っていたから、
「虹が出るかも～。」と車内でキョロキョロ…そしたら