ラーメン二代目けけけ

ラーメン二代目けけけ　　　20年02月食
札幌市白石区本郷通5丁目北1－22　　11：30～15：00　17：00～21：00　

ラーメン屋さん。

自分の家から生活圏範囲なのですが、なかなか来られずにいました。
なんといっても老朽化により惜しまれながら閉店した札幌ラーメンの名店『福来軒』で副店長だった方のお店です。
札幌ラーメンの歴史を語るには『福来軒』は外せないですからねぇ。

カウンターに着席。
目の前には聞いていた通り『福来軒』イズムの割りばしタワー。



さて、初訪なので注文にしばし悩みます。
味噌にするつもりはあったのですが、目の前の人気ランキング表から注文は一番人気の『もやし正油』＠750円。
ちょっとぼーっとしてたら「熱いのでお気をつけくださーい。」と着丼。



あっ。ホントにスープはアツアツ。久々に炒めたもやしを満喫。。
食べ進めて多少スープが冷めたころ、とてもコクを感じます。美味しいな。



うーん、違うのも食べたい。懐かしい札幌ラーメン。。