毎朝の一仕事。
今朝も前日に漬けた「ぬか漬け」を取り出し、ぬか床を上下に反転させ、今朝採りの「きゅうり・なすび」を漬け込んだ。
ぼつぼつ、ぬか床を増量して大きなポリ容器に移し替えないと、朝採りの「きゅうり・なすび」の収穫量が増えてきたので追いつかなくなってきた・・・
＜今朝のぬか漬け：引く手あまたでアチコチに貰われていく＞
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今朝はいつもより早く目覚めた。
インスタントのブラックコーヒーとタバコを持って、軒下のレトロな「マイ喫茶」に座った。早朝の空気はひんやりとして木々の香りがした。しばし、その心地良さにひたった。
ＡＭ4：30、空を見上げると、お月さんが明るく見えた。太陽はまだ昇って来ない。
