長女と次女のベビーが久しぶりにデートした。先日の白浜温泉1泊旅行の時、家内がおみやげに買った「パンダの帽子」をかぶってくれている。
長女が孫を連れて1泊。家内の買物にお供して食材を調達し、昨日の夕食、今日の朝食・昼食を手分けして作った。
昨日は、1人230ｇのジューシーな煮込みハンバーグを作った。娘から「でっかい・美味しい・柔らかい」と好評だった。
家内は、ご飯炊き・大根の煮物・ナマス・豚汁を作りサポートしてくれた。
今日の朝食は、娘と自分が和食、家内はパン食なので、基本メニューだけを作った。
＜3人分の朝食・基本メニュー＞
＜自分の朝食は久し振りに和食＞
お昼は、さばの味噌煮を作った。
孫が「何を作ってるんだろうな」という表情で眺めていた。
梅の生産量が日本一の和歌山。その主産地のみなべでは梅林が次々とオープンしているが、見どころは2/10ぐらいとか。
ちなみに主力品種の南高梅（なんこうばい）とは品種開発などで協力した南部（みなべ）高校にちなんでつけたものらしい。この高校は、地元では通称「なんこう」とよばれていることから「南高梅」と名付けられたという。我が家の1本の南高梅も、本場中の本場・南部川村の知人からもらったもの。かつて知人のアドバイスにより300坪の畑で南高梅を作っていた時は、中古の梅選果機まで譲ってもらい日曜百姓していたこともあったが、今となっては懐かしい思い出。
我が家の小梅の花はもう満開状態。大梅や南高梅も咲き始めた。でも受粉してくれる蜜蜂を見かけないのが気にかかる。
＜小梅＞
＜大梅＞
