紀州・有田で田舎暮らし

思いつくままに野菜や果実や漬物を作ったり、時には青春する心を求めてさ迷ったり、気ままに田舎暮らしを楽しんでいます。

定例の誕生祝 今月は10人でお祝い会

2016年06月11日 | 田舎暮らし&家族

家族恒例の誕生祝。今月はヤングママと小学1年生の孫が誕生月。長男夫妻・孫4人・家内と自分の8人が定例のメンバーだが、今回は出産後に赤ちゃんと里帰りしている長女・次女も加わり、総勢10人の賑やかさとなった。

買ってきたケーキは孫達4人で平らげてしまうので、大人6人用に「パンケーキ」を作った。パンケーキは、長男と自分の男組が手分けして作った。ホットケーキにはトロピカルフルーツ2缶・パイナップル1缶、テッペンには自家製のブルーベリージャムをトッピングした。母乳の関係で甘いものを控えなければならない二人を配慮し、いつもの生クリームは使わず、ケーキシロップも必要な人だけ自分で後からかけるようにした。

孫達、ケーキだけでは足らなくて余っていたホットケーキまで平らげた。