安納芋 フライドポテト風にしてみた 甘くて滑らかな食感に大好評！

家庭園芸で作った安納芋。直売所に持っていけない大きな傷の入った600ｇ以上の大きな芋を使って「フライドポテト風」に「フライド安納芋」を作ってみた。

安納芋の甘さと滑らかな食感は、フライドポテトより美味しかった。食材の美味しさを楽しむため塩もふりかけなかったが、家族や孫達に大好評だった。