とろろご飯

黒豆、田作り、卵焼き、紅白なますくらいしか作らなかったお節ですが、そろそろいつものおかずに戻りたい。

暮れに飯田の野菜直販所で買ってきてもらった長芋でとろろを作りました。

残りの焼き豆腐は、田楽風に。

春菊は和物に。

ローストビーフにブロッコリーの新芽を巻いて。

味噌汁も飲みたい！