蟹

２か月に一度、楽しく食事会をしているSさん夫妻。

金沢に行って来たようです。
昨日、クール便で蟹が届きました。

毛ガニとズワイガニ。

この顔を見ちゃうと、お尻の辺がモゾモゾしてどうも手が進みません。
主人の帰りを待って、解体。

料理なんか全くしない人ですが、
「何だか料理人になった気分だぞ」
と、　
軍手をはめ出刃包丁とキッチンバサミでチョイチョイと。
顔さえなくなれば、私も大丈夫。
甲羅の下にも身がギッシリ。
ゴソゴソとかき出して・・・

今夜は、蟹三昧。