タラとじゃがいものグラタン

タラとじゃがいは相性が良いそうで、金曜日は新聞に載っていたグラタンを作りました。

タラはフライパンで酒を振りかけ蒸して、潰して牛乳と混ぜてなめらかにしたじゃがいもに

混ぜてチーズを載せて焼きました。

私は、スープの方が好きかな。

↑は　阿蘇牧場のあその草原飛ぶ牛クッキー。

面白い名前だったので購入。

牛乳瓶の絵が面白い。

ミルククッキーで卵は不使用。

それでもこうばしく美味しかったです。

月曜日は約2ヶ月振りのラウンドでした。

今日が創立記念日で休みなので、月曜日は有給を取って今日の午後帰る予定でした。

が、9番終わりこれからお昼、という時に会社から電話が入りました。

色々あったようで急遽帰る事に。

帰りの車は電話の対応におわれ、私が運転。

家に着き、食材を持ち着替え即飯田へ帰って行きました。

今朝、事情を知った友達が色々心配して電話をくれました。久しぶりに長電話してしまいました。

少しホッとして、一日ボーッとしていました。