生姜焼き

昨日は、今年2回目のラウンドでした。

朝から快晴

寒くて、暑くて、寒かったラウンドでした。

凍って硬いグリーンに慣れず、パットは不安定。でも、ショットが好調！どのクラブも飛距離が伸びています。

そんなラウンドの後の夕食は、生姜焼き。

いつも最初から漬け汁に浸けて焼くだけの適当生姜焼きでしたが、今回はレシピを検索して、筋を切り、塩胡椒。片栗粉をまぶし、焼いて作っておいたタレを絡めました。

前日作った煮物、豆腐…

しっかり食べて元気になりました。