ジャージャー麺。
昨日の昼食です。
ずっと
「ジャージャー麺が食べたい！食べたい！」
と、言われていました。
中華麺は金曜日にスーパーに寄り用意しておき、レシピも
PCで検索し、コレッてのをコピー。
土曜日、汗だくの練習の後、また汗だくで作ってみました・笑
トロミが濃い方が好きというレシピだったので、
ドロッとした感じ。
思ったより美味しくできたので、私のレシピ集の中に加えました。
今度作る時は、もう少しトロミを控えめに。
そして、キュウリも追加。
残った肉みそは、
夕食に豆腐にかけて、肉みそ豆腐。
主人が帰って来て１カ月経ちました。
最初は二人とも風邪を引き、仕事も辛い時がありましたが、
毎日しっかり食べ、よく寝て病院のお世話にならず済みました。
朝早いのにも少しずつ慣れてきました。
新幹線通勤の毎日。
食事と睡眠の大切さを痛感しています。
