筍の根

昨日頂いた筍。
「学校の裏山で採れたけど、貰い手がないの。
これから持って行くね。」と。
主人の筍好きをよく知っています。

袋の中からまさに掘りたてという筍が出てきました。
こんな根があるんだ～



近くで見ると、ちょっと気持ち悪いね。
初めて知りました。

今夜はまた今季５回目の筍ご飯です