料理 追加分

四季桜が咲き始めたので11月中旬には桜お花見ツーリングです。
















秋の夜長は濃醇甘口のお酒で晩酌です。
呑みやすい端麗辛口より、呑むと喉を流れる感覚が分かりずしんと胃に収まる感じの濃醇甘口が好きです。
鳥濱



最近炭酸系があまり飲めなくなりました。
お酒はお茶やみっくちゅじゅーちゅで割って呑んでいます。
焼酎のレティー割り










10月に作ったものです。


10月は魚が多めになりました。






場末のスナックメニュー風の焼うどん



自家製ハンバーグのカレー煮込み



サラダ



豚キムチ味噌ラーメン



サラダ



産直で買ったカリモリの酒粕漬け



野菜炒め味噌ラーメン



豚キムチ丼



鯛の干物



サラダ



スーパーで買った鯖ずし



自家製青トマトカリフラワーのマリネ



じゃこおろし



味付け肉の野菜マシマシ



エビチリ



ゴーヤ野菜天のマヨ炒め



叉焼炒飯



塩麹漬け鮭を焼いたもの



スーパーで買った明太スパサラ



サツマイモのレモン煮



ホッケの干物



見切り品のキノコ（舞茸ヒラタケ）の肉味噌炒め



鉄板が無いのでなんちゃって鉄板ナポリタン



アオサの味噌汁



漁港で買ったアジの甘露煮



たこキュウリのキムチの素和え



赤魚の煮つけ



ジャーマンポテト



自家製青トマトのマリネと漁港で買った小魚のマリネ



漁港で買った白身魚フライと大あさりフライ



漁港で買ったもずく酢



台湾カレー



にんにく入り醤油ラーメン



カレー風味の野菜炒め




辛さ控えめ台湾ラーメン



ピーマン舞茸エリンギ玉ねぎのごま油ガーリックドレッシングのレンチン



さきいかニラのキムチの素和え



鶏皮の唐揚げ



スーパーで買った大根サラダ



漁港で買ったベビーホタテの揚げ物とキャベツのの柚子胡椒マヨ和え



サワラの白醤油漬けを焼いたもの



海苔入り醬油ラーメン



鯖缶のみぞれ煮



きんぴらごぼう



ラフランスのコンポート



青椒肉絲



深夜24時に作ったあんかけ野菜醤油ラーメン



焼豚炒飯



サラダ



野菜ミニウインナーのレンチン



サイコロトンテキ



フグみりん干し



肉屋さんの10円唐揚げで作る野菜甘酢あんかけ



ハマチの煮つけ



スーパーで買ったアジフライの甘酢あんかけ



韓国料理屋さんのチヂミと自家製のタレ



ポークカレー



千切りキャベツの柚子胡椒マヨサラダ



豚肉野菜のレンチンの塩あんかけ



サラダ



残ったカレーで作る焼きチーズカレー



焼き鮭



麻婆舞茸青梗菜、漢字ばかりだとすごい料理みたいです。



トマトサラダ



志の田うどん（単にしのだとも言う）



溜り醤油で作る伊勢うどん



ブラック黒カレー伊勢うどん



10円唐揚げで作ったねぎま風



コロッケトッピングカレーライス







































空気が澄んでいてあまり寒くも無く夕景が綺麗なので5組のカップルが写真を撮っていました。

ウエディングフォトの多いこと。

ウエディングフォトと言うよりウエディングドレスのコスプレ大会みたいです。

カメラマン一人の場合もあるしアシスタント付きもある。

時にはレフ板や照明を持ってくる本格派もいます。

そのうちドローン撮影も出て来るでしょう・・・たぶんもうやっていると思います。









野菜はあまり詳しくないですがニラじゃないとにらんでいます。
これでレバニラ炒めを作ったら別の料理になると思います。
産直にて