ボツ写真

未だ使えると残す心が　食中毒（じこ）のもと
更に・・・
まだ喰えると心残りが　命取り

ラストサマー

なんも無いような海岸沿いの道。


思ったとおり手がきのカキ氷マシンを乗せたおじちゃんとおばちゃんがやってきました。


テンコ盛り、手がきなので氷がフワフワでした。


ワラビ餅はおじちゃんとおばちゃんからのプレゼント、ありがとうございます。



海水浴場に通じる道も草ボウボウ、浜に人はほとんどいませんでした。


山栗です。

料理追加分

ねこまんま、おかかヴァージョンです、汁かけヴァージョンは冬に作ります。


あんかけスパ、サラダと一緒にワンプレートにしました。


梅ちりめん入りの玉子焼き、梅ちりめんが安かったので買いました、玉子焼きに入れました。


キャベツ豚挽き肉のスイチリ炒め、簡単材料です。


四色ナムル、これはスーパーの惣菜ですが、必ず盛り付けしなおします。


おくら長いもの胡麻和え、ネバネバものです。


スパサラ、多めに作って常備菜です。


さんまのみりん干し、これは見たさんまのまんまです。


かぼちゃ鶏そぼろ煮、これも常備菜です。


鶏ちゃん、鶏ちゃんのタレが残っていたので作りました。


そうめん、7月8月で10回くらい作りました。


ベーコントマト玉ねぎセロリの炒め物、ごはんと一緒にワンプレートにしました。


ゴーヤチャンプル、苦味がくせになります。


たこセロリみょうがのエスニック炒め、セロリとみょうが、あえてクセが強いものでエスニック風にしました。


麻婆豆腐、ナスが美味いです。


ジャーマンポテト、黒い粒粒はドライバジルと黒胡椒です。


甘とうがらしの焼きびたし、暑いとこんなものが欲しくなります。


冷製パスタ、横のは白ワインではなく自家製の梅酢ドリンクです。


鶏肉のスパイス焼き、簡単で食が進みます。


ブロッコリーのごまマヨ和え、ごまマヨはマヨネーズと白すりごまとちょびっとの塩を混ぜ合わせました。


鶏肉と夏野菜のトマトソース炒め、ナス・ズッキーニを使いました。


オクラ長いもワカメのサラダ、ネバネバが夏の暑さ対策です、自家製の梅酢をベースに醤油・サラダ油でドレッシングを作りました。


なすのソテー肉味噌のせ、のせた肉味噌がこぼれないようにとろけるチーズでカバーしました。


目玉焼きとベーコン、朝食でした。


セロリと海老の炒飯、基本の具はセロリと海老とタマゴです。



オクラとアミエビのポン酢和え、すぐにできるものです。


＜材料＞
オクラ・・・4、5本
あみえび・・・好きなだけ
塩・・・小さじ2杯程度
ポン酢・・・大さじ1杯

＜作り方＞
オクラは塩で板ずりするなり、手で塩を摺り込むようにします。
オクラを熱湯で1分半ほど茹で、茹で上がったら小口切りにします。
器に入れてオクラとあみえびを入れてポン酢をかけてできあがりです。
あみあえびの代わりに桜えびやしらす干でもOK、ポン酢以外にゴマドレも良いです。


注文があれば取りあえず作る、まるで深夜食堂です。

晩夏

晩夏、お盆も過ぎこんな言葉が浮かびます。


一羽一本
ウミネコ？カモメ？


小さな海の家、その１


小さな海の家、その２
おばちゃんの話では騒がしい海水浴客が来るとネコはどこかに避難するそうです。


小さな海の家、その３


幻の三毛ウミネコでした。


シッポつかみ
逃げるようで逃げない、触らせない警戒感はあるけどシッポは『勝手に触ってちょ』って様子でした。


今日の営業はこれにて終了・・・


・・・わたしも帰ります。




左足全体が『冷たい感覚』がある。
触っても冷たくは無いですが、感覚だけがおかしい。
痛みは何とも例えようがない。
強いて言えば左足だけ氷水に浸かっているようです。
ミョーな罰ゲームみたいです。
じわじわ来て最後は吐き気に襲われます。

音を聞くツーリング

夢かけ風鈴に行ってきました。
風は微風、それでも風鈴の値があちらこちらから聴こえます。


風鈴寺の近所の小さなスーパーのネコ。
パパママと子ネコが4匹です。


もらい水。
道中暑くて、玄関先で水をまいているお宅があり水を頂きました。
湯気がでます、ちょっとクールダウンできました。


屋台のチャーハン屋さん。



次は音が無いお祭りを見るツーリング、と言いたいのですが仕事の都合で行けません。