経堂がさば缶の町になってるぞー！？

俳優の村上航氏が拙著を朗読してくれた
抱腹絶倒のパフォーマンス。役者ってすごいなー
　今、経堂が熱い。
　それも北口が熱い。地域限定で熱い。
　飲み屋＆ゆる～いイベントスペースの『さばのゆ』がその発信地となっているのだ。
　折しもそこでは、５月２日まで『さば缶・展』が行われている。筆者も参加して、絵を展示したり、拙著『おつまみ缶詰酒場』を置かせてもらったりしているんであります。

店内はサバ缶関係の装飾でいっぱい
発起人はサバ水煮缶を愛するニシカタ氏だ

全国のサバ缶が並んでいる
限定“利きサバ”メニューもあるぞ

サイン会も開催っ！

　経堂北口では、約１年前から「経堂サバ缶プロジェクト」なるものが始まっているという。
　地域の活性化のため、10軒ほどの飲み屋さんが、それぞれサバ缶を使ったオリジナルメニューを開発・提供しているのだ。
　例えば...。

カレー専門店『ガラムマサラ』のサバ缶
ぴりっと辛く、オクラがいい食感

バー『EL SOL』のチーズ＆オニオン
レモン汁が利いて風味絶佳

『バンチキロウ』のネギバター
これがムーブメントの発端といわれている

『アクセル・イン』のスペイン風サバ缶炒め
ガーリックトーストと一緒がウマい

同店のサバ缶ソーメン
アジアンなお味が革新的

　と、こんなムーブメントが起こっているのだ。
　筆者も当分、経堂通いが続きそうな予感であります。
　冒頭のさばのゆのさば缶・展は５月２日まで開催中。木の屋石巻水産さん、高木商店さん、千葉産直サービスさん、リリーコーポレーションさんの協賛もあって、 オフィシャル感もあるイベントになってますぞっ。

『酒とつまみ』の渡邉氏も来てくれた

　この記事は『３８２６９』の“さば缶・展レポート【前編】”にトラックバーック！！