缶詰博士の缶詰メニューあります！

　我が街、お台場。
　江戸時代に砲台を築いたという第３台場（台場公園）方向へ進んでいくと、右手に、夜な夜な地元民が集まってくる店がある。
　それが『大隅田川商店』であります。
［Living&Dining敷地内。その開店当時の記事はコチラ（現在は内容が少々変わっている）］
　ご覧の通り、赤提灯の店であります。
　実はお台場にもこういうところがあるんですなァ。いや、それでこそ、人が実際に住み暮らす街といえる。
　ここはおでん、モツ煮込みなど定番メニューのほか、筆者の考案した缶詰メニューも出してくれているのだ。

こんな塩梅。おかげさまで好評であります！

これはサバ味噌煮缶のメニュー
ラー油とすりゴマがポイントだ

こちらがサバ水煮缶のメニュー
オリーブオイルとポン酢がグー！
どちらも旬の野菜をちょいと添えて

　これは店主ヒデさん特性のモツ煮込み。350円くらいだったと思う。
　小振りの丼くらいの量があって、旨味の染みた豆腐もたっぷり入ってる。
　モツが苦手な細君にして「これ、すごく美味しい！」と言わしめた逸品であります。
　読者諸賢よ。お台場にいらしたときには、ぜひ立ち寄ってみてくだされ！