ひまわり＆野菜のイベント

8月最後の土日に開催されるイベントのお知らせです♪

8月27日（土）10：00～14:00

はたけんぼイベント広場にて、県内の野菜ソムリエ仲間、

”ベジフルふくしま”による「もうすぐ野菜の日イベント」を開催します！

すっかりお馴染みのイベントになりましたね♪

前回同様、旬の野菜・果物を使ったフレッシュジュースや

簡単料理の試食・試飲、レシピの紹介を行います。

昨年は、ゴーヤジュースが人気でしたが・・・

今年はどんなレシピが登場するのか楽しみです（＾＾）

そしてもう一つ、8月28日（日）12:00～20:30

日本で３番目に大きいといわれる岩瀬のひまわり畑で、

「いわせ悠久まつり2011～咲かそうひまわり 復興 IWASE～」が

開催されます！！屋外でのイベントですが、小雨決行です。

白方小学校児童による歌やダンス、世界のジャグラーショー、

俵投げ大会、藤めぐみ演歌歌謡ショー、大抽選会、YOSAKOI演舞、

盆踊り大会、伊藤咲子・復興支援ミニコンサートなど盛りだくさん。

19:30からは、『復興』打上花火大会も開催されます。

会場から徒歩15分”棚田のハートのひまわり畑”も今日が７分咲き♪

みんなで蒔いた小さな希望の種が、今ではすっかり大きくなって、

上を見上げて堂々と咲いています。

お時間のある方は、是非、お立ち寄りください。

皆さんの笑顔にお会いできるのを、楽しみにお待ちしています♪

しょいか～ご習志野店さんです☆

8月23日（火）、朝6:00にバスではたけんぼを出発し、

JA千葉みらい「しょいか～ご」習志野店さんにお邪魔しました。

途中すごい渋滞で、到着したのはAM11：00過ぎ・・・

降っていた雨も上がり、青空が広がっていました。

しょいか～ご習志野店さんにお邪魔するのは初めての

スタッフも多かったので、まずは研修室で、

お店の概要や取り組みなどの説明をしていただきました。

視察研修用の資料です。

説明をしてくださったのは、習志野店の高浦店長です。

お忙しい中、ありがとうございました。

研修の時にいただいた、オリジナルの人参ジュース♪

”はたけんぼ”でも販売させていただいているのですが、

習志野・幕張産の人参100％のジュースで、

この缶1本に、2本分の人参が入っています。

研修室でお話を聞いた後は、搬入口から店内へ・・・

こちらから入ったほうが落ち着くのは何故でしょうか

搬入口から入った右側は、こんな感じです。

奥は事務所になっています。

そしてこちらが搬入口から入って左側のスペース。

バックヤードは、”はたけんぼ”の5倍くらいの広さです。

続いて店内へ・・・

入り口の自動ドア付近から見ると、こんな感じです。

奥の壁には、全国のファーマーズマーケットの

のぼり旗が掲げてあります。

地元産のスイカです。

色々な形のスイカが、美味しそうに並んでいました♪

”はたけんぼ”の「きゅうりドレッシング」や「大葉からし味噌」、

「頑固おやじのこだわり味噌」なども並んでいました♪

千葉店さんと同じ！

シンボルの「しょい籠」が飾ってあります♪

かわいいですね

店内の壁という壁には、たくさんの掲示物があります。

写真は、食育ソムリエさんが作った”人参”のお話です。

サービスカウンターに置いてあった野菜・・・

「何に見えますか？これは野菜です。」

クイズになっています

しょいか～ご習志野店さんの「一年のあゆみ」を

目をキラキラさせながら見ているのは、

はたけんぼ若手食育ソムリエの皆さんです。

どんな事を考えながら読んでいたのでしょうか？

店長対談！？

しょいか～ご高浦店長（左）と、はたけんぼ佐藤店長（右）。

かなり話し込んでいたようです。

お互いの悩みを普通に話せる関係って、いいですね

最後に高浦店長を囲んで記念撮影！！

長い時間、たくさんお世話になって・・・

本当にありがとうございました。

提携先のファーマーズマーケットさんにお邪魔すると、

とても勉強になります。

刺激を受けて帰ってきた皆さんが、どう変身するのか、

高浦店長も楽しみに見守っていて下さいね

臨時休業を利用した研修のご報告でした！

おやつ工房に変わりました！

臨時休業2日目は、店内の各施設の点検作業や、

新しい看板の取り付け工事が行われました！

その看板とは・・・

「～はたけのスイーツ～おやつ工房」です♪

今日から「アイス工房」の名称が「おやつ工房」に変わります！

メインはもちろんジェラートですが・・・

今後は少しずつ、野菜・果物を使った”はたけのスイーツ”や、

フレッシュジュース、ファーマーズご当地ジュースなどの

新メニューをふやして行きたいと思います（＾＾）

今までと違い、立体的でカラフルな看板♪

下地の部分は、畑や田んぼにプカプカと浮かんでいる

真っ白な雲をイメージしています。

看板の両側には、かわいい農産物♪

人参・りんご・洋ナシ・さつまいも、カボチャ・桃・みかん！

”みかん”は福島県では作れませんが、

和歌山のみかんで作ったジェラートも、

人気メニューの一つなので、入れてみました！

新しい看板を見上げながら、口をあけて喜ぶ二人。

佐藤店長と、おやつ工房担当のシオトモちゃんです！

「看板に負けないように、メニューも増やして頑張らなくちゃ♪」

と、ニコニコ笑顔で張り切っていました（＾＾）

名称が変わった「おやつ工房」を、どうぞ宜しくお願いします♪

箸作りワークショップ♪

今日・明日の2日間は、臨時休業となっております。

お店はお休みですが、先日ご紹介しきれなかった

ほのぼのイベントをご紹介したいと思います！

先週の土曜日、はたけんぼアイス工房前の

くつろぎスペース（仮称）を会場に、

素敵なワークショップが開催されました♪

その名も「食育はしづくり＆はし使い教室」です。

箸を通じて、食事のマナーや日本の食文化の伝統に目をむけ、

世界でたった一つだけのマイ箸づくりをするというもの。

自分にふさわしい箸の長さを測り、４つの長さの箸から

一番近いサイズを選びます。

講師先生（赤いTシャツ）の説明を聞いた後で、

選んだ箸にサインペンを使って自由に模様をつけます。

選ぶだけでもとっても楽しそう♪

朝の出荷を終えた生産者の皆さんも参加していました。

とっても良い表情ですね（＾＾）

小さなお子様から、大人、もっと大きな大人！？まで

一緒に楽しむ事ができる素敵なワークショップ♪

こんな風に、お客様と生産者が会話しながらのイベント、

とってもあたたかい雰囲気で、見ていると嬉しくなります！

色がつけ終わった箸は、名前を書いて封筒の中へ。

箸は福井県の工場で１ヶ月程度の時間をかけて、

塗り→乾燥の工程が繰り返されるそうです。

仕上がった箸は責任を持って、参加者の皆さんにお届けします。

自分に合った長さで、自分で模様をつけたお箸。

そのお箸で食べるご飯は、きっと美味しいんだろうなぁ・・・。

１ヶ月後が待ち遠しいですね（＾＾）

講師先生、素敵なワークショップをありがとうございました！

参加者の皆さん、お箸が完成するまで、楽しみにお待ちください♪

会津まんませんべい♪

2011年8月20日（土）・21日（日）の２日間、

JAあいづ「まんま～じゃ」古川店長にお越しいただき、

”まんませんべい”の試食販売会を開催しました！

丸いお煎餅を種類別に、食べやすい大きさに割って

準備をする古川店長。

JA会津のお米100％の自慢のお煎餅だけあって、

いつになく気合が入っていました！

お煎餅の味は全部で５種類もあるんです♪

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①創業明治４年会津天宝”会津みそ煎餅

②創業明治４年会津天宝丸大豆しょう油煎餅

③こだわりの味たまりしょう油煎餅

④こだわりの味しお煎餅

⑤こだわりの味しそサラダ煎餅

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こちらのお煎餅は、試食販売会終了後も、

はたけんぼ店内にたくさん並んでいます♪

会津から来てくださった古川店長おススメの一品、

箱入りとバラ売りがあります。

皆様ぜひ一度ご賞味ください♪

古川店長、遠いところ試食販売にお越しいただき、

ありがとうございました。また来てくださいね（＾＾）

【臨時休業のお知らせ】

”はたけんぼ”は、2011年8月23日（火）～24日（水）の2日間、

店内メンテナンスおよびスタッフ研修のため、

臨時休業とさせていただきます。（マルシェもお休みです。）

ご不便をおかけして申し訳ございません。

8月25日（木）はAM9:00より、元気に営業いたします！！