8月23日(火)、朝6:00にバスではたけんぼを出発し、
JA千葉みらい「しょいか~ご」習志野店さんにお邪魔しました。
途中すごい渋滞で、到着したのはAM11:00過ぎ・・・
降っていた雨も上がり、青空が広がっていました。
しょいか~ご習志野店さんにお邪魔するのは初めての
スタッフも多かったので、まずは研修室で、
お店の概要や取り組みなどの説明をしていただきました。
視察研修用の資料です。
説明をしてくださったのは、習志野店の高浦店長です。
お忙しい中、ありがとうございました。
研修の時にいただいた、オリジナルの人参ジュース♪
”はたけんぼ”でも販売させていただいているのですが、
習志野・幕張産の人参100%のジュースで、
この缶1本に、2本分の人参が入っています。
研修室でお話を聞いた後は、搬入口から店内へ・・・
こちらから入ったほうが落ち着くのは何故でしょうか
搬入口から入った右側は、こんな感じです。
奥は事務所になっています。
そしてこちらが搬入口から入って左側のスペース。
バックヤードは、”はたけんぼ”の5倍くらいの広さです。
続いて店内へ・・・
入り口の自動ドア付近から見ると、こんな感じです。
奥の壁には、全国のファーマーズマーケットの
のぼり旗が掲げてあります。
地元産のスイカです。
色々な形のスイカが、美味しそうに並んでいました♪
”はたけんぼ”の「きゅうりドレッシング」や「大葉からし味噌」、
「頑固おやじのこだわり味噌」なども並んでいました♪
千葉店さんと同じ!
シンボルの「しょい籠」が飾ってあります♪
かわいいですね
店内の壁という壁には、たくさんの掲示物があります。
写真は、食育ソムリエさんが作った”人参”のお話です。
サービスカウンターに置いてあった野菜・・・
「何に見えますか?これは野菜です。」
クイズになっています
しょいか~ご習志野店さんの「一年のあゆみ」を
目をキラキラさせながら見ているのは、
はたけんぼ若手食育ソムリエの皆さんです。
どんな事を考えながら読んでいたのでしょうか?
店長対談!?
しょいか~ご高浦店長(左)と、はたけんぼ佐藤店長(右)。
かなり話し込んでいたようです。
お互いの悩みを普通に話せる関係って、いいですね
最後に高浦店長を囲んで記念撮影!!
長い時間、たくさんお世話になって・・・
本当にありがとうございました。
提携先のファーマーズマーケットさんにお邪魔すると、
とても勉強になります。
刺激を受けて帰ってきた皆さんが、どう変身するのか、
高浦店長も楽しみに見守っていて下さいね
臨時休業を利用した研修のご報告でした!