JA夢みなみ ファーマーズマーケット はたけんぼ

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inとれたて広場さん♪

2017年07月16日 | 日記

こんにちはおにぎりです

7月15日~17日まで、『提携先ファーマーズマーケット物産展』

を開催している和歌山県は「とれたて広場」さん

そちらに「もう何回か分からないほど出向いた」とおっしゃる部長

が行ってきました

↑↑↑(和歌山県のローカルな道も熟知されているという

噂があるほど

部長が和歌山に行く時はほとんどが台風だと聞いていましたが、

今回は快晴だったようです

一番人気は三五八漬の素だったそうです

おにぎりは、てっきり全国で馴染みのあるものだと思って

いましたが(恥)、秋田県、山形県、福島県の郷土料理

だったんですね

漬床に塩、米麹、米をそれぞれ容量で3:5:8の割合いで

使うことから三五八漬けと言われるようになったそうです

和歌山の方々に、少しでも福島の特産を発信できて

よかったです

部長は福島の米で、全部で7回かまど炊きご飯を

実演したそうです

とれたて広場さんお世話になりましたまたよろしく

お願いします

 


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