JA夢みなみ ファーマーズマーケット はたけんぼ

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身体の中からポカポカ*。・

2014年02月06日 | 日記・エッセイ・コラム

こんにちは!シオトモです

毎日身体の芯まで冷えるほど寒い日が続いています。

(事務所の水道が凍って、午後になってやっと水が出ました

ホッカイロやマフラーで防寒対策をするのも一つの手ですが、

はたけんぼの冬野菜を食べて身体の中から温めるのはいかがでしょう

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季節(旬)の野菜は、ただ美味しい!だけじゃなくて、

夏に採れる野菜は身体の熱をとってくれたり、逆に冬は温めてくれたり…

まるで、野菜たちがその季節に必要なものを知っているみたい!

改めて考えてみると旬のものってすごいですよね

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↑実は、最近シオトモがとっても大好きなスープがあるんです

師匠が作ってくれる『かぶとホワイトセルリーのあったかスープ』

根菜類のかぶも身体を温めてくれるお野菜の一つ

大好きすぎて、ここ最近でもう2、3回はおねだり(笑)

(シオトモ、食べすぎ…by師匠)

今日もお昼にいただいて今でも身体がポカポカ…。

う~ん、なんだか眠くなってきちゃったぁ~

みなさまも、寒さ対策+あったか冬野菜メニューを積極的に食べて、

もうしばらく続く寒さを元気に乗り越えましょう


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