今日は、はたけんぼは月に１度の定休日です
お店はお休みでしたが、JAファーマーズマーケット従業員研修会があり、
はたけんぼスタッフ一同も、自分達の接客や対応の基本を
もう一度振り返り勉強する為、参加させていただきました！
今回の研修会に、はたけんぼだけではなく、
JA伊達みらい「んめ～べ」さんやJAあいづ「まんま～じゃ」さん
など福島県にあるファーマーズマーケットのスタッフさんも参加し、
総勢約９０名の大人数での勉強会でした。
講師を務めてくださった株式会社 地産地消推進機構の
緒方博修先生からは、接客サービスや接遇（電話対応など）の基本や、
食品を取り扱う事もあるので、衛生管理についてなどを教えていただき、
続いて、JC総研 経営相談部の加藤美紀先生からは、
昨年、はたけんぼもお客様にご協力をしていただき実施した
『利用者ヒアリング調査（消費者アンケート）』の中間報告と
四季を通して”旬”が目に見える農産物直売所ならではの
魅力をよりお客様へ伝えていくための魅力アップ作戦
を
お話していただき、とても勉強になった１日でした
はたけんぼスタッフも、一人ひとりが何かを掴んだ事と思います。
それを、１人だけやるのではなく、スタッフ全員で、
知恵と力を合わせて今後に生かして、さらに良いお店作りを
していけたらいいなと思うシオトモでした
緒方先生、加藤先生、今日は本当にありがとうございました！
