JA夢みなみ ファーマーズマーケット はたけんぼ

はたけんぼ店舗内外の情報を随時更新中です♪

梨と三色だんご♪

2011年09月10日 | イベント

今日は「はたけんぼ梨祭り」ということで、

イベント広場はたくさんのお客様と、

梨生産者の皆さんで賑わっていました♪

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同じ梨でも、作る生産者によって味が違います。

順番に試食しながら、お好みの味を探すお客様♪

お祭りの日は、試食もた~っぷりです!

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生産者のおばぁちゃん達も楽しそう♪

はたけんぼ直売部会には定年はありません。

体が動く限り、いつまでも現役です!!

お客様と会話する楽しい時間も、

生産者の頑張る力につながっています(^^)

梨祭りが終わっても、梨の季節はまだまだ続きます♪

品種による味や食感の違いも、是非お楽しみ下さい。

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そして店内では・・・

食育ソムリエ企画”はたけんぼ米粉”と野菜を使った

「三色だんご」のレシピ紹介が行われました!

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オレンジ・緑・黄色のお団子♪

人参と枝豆、カボチャを使って色をつけました。

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9月12日のお月見に作っていただけたらと、

食育ソムリエのウサギちゃんが企画しました♪

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生産者も興味津々!?

鮮やかな色と、優しいお味が好評でした♪

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米粉に混ぜ込む野菜が違うと、茹でる時間も少しずつ

調整が必要だったり・・・

レシピだけでは伝わらないコツを伝授!!

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お月見用のディスプレイに使う「三色だんご」♪

しばらくの間、お団子レシピも設置いたします。

作り方が不安な方は、お気軽にお声がけくださいね!

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今回の「三色だんご」を企画したのは・・・

食育ソムリエの「ゆーこちゃん」です!!

野菜だけで色をつけたお団子なので、小さいお子様にも

安心して食べていただけます(^^)


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