楽しいランチ

週末はお天気が悪い今年の秋です。

今日も冷たい雨が降り続いていましたね。

寒い夜に少しだけエアコンを点けていましたが、今日は足が冷たくて

とうとう灯油を買ってきてファンヒーターを点けました。

節電用の石油ストーブも夫が点検し掃除してくれました。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日は久しぶりに友人４人でＭさん宅で楽しいランチをしました。

前日電話で決まった家ランチ・・・

「じゃぁ～私も何か作っていきますよ～」と言ったものの

「さて、何にしよう？？」

こんな時はパーティー料理がすばらしい「かめ代さんレシピ」に

お世話になります。

たくさんあるレシピの中から今回選んだのは

「豚しゃぶサラダ」と「パンプキンカップサラダ」です。

これは簡単に出来て色が綺麗なのでテーブルが華やかになります。

昨日のランチはこんなに美味しそうなものばかり・・・

食べて飲んで（お茶、コーヒーですが）しゃべって～～

１０時集合できずいたらもう４時、こういう時は時間が過ぎるのはあっという間です。

楽しかった～～

次は忘年会ですね。