気分転換

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日常を気楽に綴っています。

タジン料理お試し

2010年01月29日 | 料理

期待した雨は全然降りませんでした。
一日中晴れちょっとがっかりです。
庭も、花壇も、畑もカラカラ・・・  一雨ほしい~

ネットで見たり付いていたレシピを少し試してみました。
鶏肉のトマトソース煮が両方に出ていました。
これは味はまあまあですが、ぷくぷく隙間から噴いてガスレンジが汚れました。
(直火)

        

蒸かし芋もできます。
これは切って並べて蓋してレンジでチンするだけです。
500Wで7分。ちょー簡単 ホクホク
(電子レンジ)

        

こんなのも出来ます。  ホットケーキ
ホットケーキミックス150g、牛乳100cc、卵1個
混ぜて入れてレンジで5分。
「強」でしたためかだいぶ穴あきになってしまいましたが味はGood
ホットケーキよりもモチモチしてる。弾力あり~
蒸しパンのようですが、かわいくトッピングすればデザートや
おやつにも充分いけますよ。 もちろんこのままでも・・・

混ぜてチンしても6分で出来るのでお友達来てからでもOK
(電子レンジ)

   

蒸しパンミックスで本当の蒸しパンもいいかな?
前にこざちゃんがお正月の黒豆入りの蒸しパン作ってた。
明日やってみよう~

もやしや野菜で基本の蒸し料理作ろうと思ったけど、お腹一杯。
また明日~~