地味に楽しくマイペース

私の気持ち的休日は正確には主人が出勤だった３０日と２日だったの。
もちろん、その日にしかできない事をしました。
２日とも陶板浴とカーブス
陶板浴は２日とも別々の友達がつきあってくれて、レジャー効果もあったし、
免許の更新の手続きとか、母のこととか、何とか用事も済ませることができました。

そして、今日は大雨
もちろん、ひきこもりです。

でも、マイエンザ（えひめＡＩ）を作りました。
作り方はこちらも参考にしました。
材料は
２リットルのペットボトル１本分で
＊砂糖　60g
＊ドライイースト　10g
＊ヨーグルト　100g
＊納豆　１粒（粘りだけでいい）
＊42℃程度の温水　１リットル

実は今回で３回目です。
前回の２回でできたのはしっかり使ったものの、発酵状態に不安があり、
本当にこれ？だったもで、
今回はヨーグルトメーカーを使うことにしました。

砂糖、ドライイーストをしっかりまぜ、
ヨーグルトを入れて
納豆1粒分のネバネバ（蓋についてたビニールお湯に漬けて使用）


おっと！
ここで、このままヨーグルトメーカーに入れたらあふれてしまうことを思い出しました。
このこの器は1リットル用だったの。（汗）

で、ペットボトルに入れ替え、はみ出した部分は養生をして３５度くらいにセットして２４時間待ちます。

この続きは明日ね。

その後は、
マリが子犬の時にかじったままだったタッセルの修繕をしたり



ずっと気になってた食品庫の片付けをして

一日が終わりました。
（実は賞味期限が切れたストックも少し入ってるんだけどね。）