ベランダから望む目の前の公団住宅、数か月かけたリニューアル工事がほぼ終わりに近づいて今日は足場が手際よく撤去されている、工事は炎天下の夏から続いてどうも屋上に断熱シートを敷く大掛かりなものであった。すぐとなりの星型5階建て住宅も一棟同様の工事が行われている。外観も塗りなおされて見違えるようになってこれから若い人を呼び込もうという算段らしい。
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THE MAKING (44)食品サンプルができるまで
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日本の建築技術はメンテ方法も含めて恰も新築同様に仕上げるテクノロジーは流石ですね。今はビル建築から橋梁、日本伝統の寺社に亘るまで世界一の技術を有するレベルで、日本人で良かったな~と誇りを感じます。
また、今日のシエアは食品サンプルを作る職人の腕の良さ、仕上がりを見たら食べたくなる出来栄え、すばらしいですね。
Youtube: 食品サンプルとはいえ見事な出来栄えですね。ピーマンの色など実物そっくりです。これ次第で注文が変わってくるでしょうから、大事な仕事ですね。
玄関に長い通路のある棟はエレベータをつけて再生しています。
日本の食品サンプルはお家芸と言えるほどうまく作られて食欲をそそります、作り方も工夫が凝らされて見事です。