無茶なのは充分に承知していますが・・・

17日で終了した一番茶の製造・・・

その最後にウーロン茶用の【むさしかおり】を摘んだ・・・

ボロボロに疲れているのにまだやるか・・・

そこに茶葉がある限り・・・

が、２５０ｋｇもの茶葉を加工するのは簡単じゃない・・・

萎凋は紫外線照射芳香装置 香りの魔術師【ＵＶＴ－ＨＩＲＵＭＡ】が担当してくれるからいいけど・・・

その他は【極】自身がやらなきゃいけない・・・

２０釜以上ですからねぇ・・・

１３時から１８時まで７時間ぶっ通しで釜炒りに揉捻に乾燥と（夕食後まだ続いていますが）・・・

一人じゃキツイわ・・・

１５分から２０分でひと釜のペースはおかしいでしょ・・・

でも工夫するんですよねぇ・・・

まったく無駄のない時間配分で茶が流れていく・・・

ゴールは夜中ですね・・・

こんなことが可能なのも【ＵＶＴ－ＨＩＲＵＭＡ】のおかげ・・・

今年は市販茶作りでもフル回転の活躍だったし・・・

【ＵＶＴ－ＨＩＲＵＭＡ】さまさまです・・・