天候が荒れる前に・・・

第30回全国手もみ茶品評会入札販売会で落札した茶の火入れをしました・・・

透気乾燥とバスケットを使いじっくり・・・

ただ今年は気象条件にまあまあ恵まれたので火入れは少し軽め・・・

落札した点数も例年よりも少なかったので1日で終わりました・・・

明日から台風の影響を受けるでしょうから早めに終わってホッとしました・・・