整理をしたことで目立たないところにあった凄い茶が目に付いた・・・せっかくなので淹れてみた・・・
やはり極上は極上です・・・
このうすら甘い水みたいな雰囲気はタマラナイ・・・
綺麗な綺麗な文山包種茶です・・・
これは８煎目を淹れたところです・・・
※お知らせ 2008年に放映された－アインシュタインの眼【あなたの知らないお茶の秘密】の一部抜粋編、【匠（たくみ）の技をとらえた】が再放送されます。 2月28日 AM5：35~5：45 NHK BSプレミアムです ご興味があって早起きの出来る方は生（？）で、苦手な方は録画でどうぞ！！
今では見るのが恥ずかしい【極】の手もみ茶（揉み切り）のシーンが登場します。
