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極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

Kさんからは・・・

2008-09-23 19:51:27 | 茶園のご機嫌

いつやるの?とメールが・・・そうだよなぁ・・・Dsc_7283 毎年作っている秋摘みの包種茶(半発酵茶)をどうしようか・・・天気も良かったので圃場№51【ゆめわかば】を偵察に・・・そろそろ適期になるのは見ても触っても明らかで・・・でもなぁ、スケジュールが・・・Dsc_7289 とても落ち着いてお茶を作れる雰囲気はなさそうだし・・・いやぁ、マイッタ(+_+)・・・とりあえず摘んできた葉は部屋で萎凋させてみる・・・1週間以内には摘みたいよ(;_;)

再再放送のお知らせです・・・NHK BS-hi 【アインシュタインの眼】-あなたの知らないお茶の秘密- が10月4日(土)12:00~12:44 に放送されます・・・これまで見逃していた方は是非どうぞ・・・

開設からの連続アップ711日目

HP 極茶人のこだわり

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