給食に期限切れ肉、東京の業者を立ち入り調査 区保健所
https://www.asahi.com/articles/ASL89675HL89UTIL02Q.html?iref=comtop_8_01
記事抜粋ーーーーーーーーーーーーーーーー
学校給食向けの食材会社「由起食品」（東京都品川区）が、賞味期限の切れた冷凍鶏肉を東京都内の小中学校に格安で出荷していた問題で、品川区保健所は１０日午前、食品衛生法にもとづいて同社に立ち入り調査に入った。
食材の保管状況を調べるとともに、販売先の学校の特定を進める。
区保健所によると、８日に朝日新聞社が報道したことを受けて、９日に同社の担当者を呼んだところ、 賞味期限 切れの冷凍鶏肉を学校に販売していたことを認めたという。もとは冷蔵用で販売予定だったが、余ったため冷凍して保存していた。購入元の川崎市 の会社からは「品質に問題はない」と説明を受けていた、と主張したという。
歴史は繰り返す。
