☆あぁ！またやってしまった 序章

　先週、土曜日（７日）バイク仲間（プライベートな）で忘年会を自宅で催した。
　仲間からの「猪肉」の提供があったので「牡丹鍋」を囲んだ。
　ただ、牡丹鍋なるものを自宅で食したことがないので、作り方が分らない。
　ＮＥＴで検索したが、調味料等の分量等は不明で”やってみるしかないか！”と開き直って挑戦した。
　午前中から冷凍保存していた猪肉の自然解凍を始めたが、開始の時間も押し迫ってきたことから”無理矢理にカット”した感じである。
　未解凍の肉は冷たく、押さえていた指が冷たくなって、何度も指を暖めながらの、思いもしなかった重労働であった。
　カットした肉は皿（約３０ｃｍ径）に山盛り二杯となった。
　早めに来て頂いたＮ氏が「やりましょう！」と云うことで野菜類をカットして頂いた。
　その手際良さに感心した。
　余分な動作が無いのである、実に効率的な動きをされていた。
　開始時間の１９時前に、味付けを頼りにしていたＫ氏夫妻が到着した。
　「牡丹鍋は初めて！」と言っていたが、二種類の”味噌”を合わせて、味付けをしてもらって準備完了。
　ビールで乾杯！　酒宴となった。
　終電車まで、飲んで・食べて・語って、楽しい時間を過ごした。
　しかし、翌日に襲ってくる苦しみを、この時点では感じていないのである。