本日お泊りの常連さんが浄土平に行ってきましたので写真をいただきました。
今が盛りになっています。今週末は浄土平、スカイライン、スカイバレー、磐梯山、ゴールドライン、来週は桧原湖、五色沼周辺だと思います。
パルミジャーノレジャーノエクストラ
通常のレストランでも使わない上等品です
旨さが違います
見た目は同じに見えますが味はぜんぜん違います
それを、塊まりから寸前にすりおろししお客様に提供しています
フレージェ周辺が20日ごろになりそうです
だいぶ黄色なってきました
山頂では、紅葉がピークを迎えています
新しい
パソコンに入れ替え中です
今しばらくお待ちください
幻の魚
といわれる岩魚の天ぷらです8月は
暑さのため、岩魚が採れず食べらない状態でしたが、ここにきて気温が下がり
大きく育った岩魚が釣れる様になりました
写真はオーナが、お勧めするお蕎麦屋さんのものです他のお蕎麦屋さんは岩魚などはのりませんが、このお店は店主が岩魚釣りの名人です。しかも、釣ったらすぐにその場でさばきその清流で洗うため、くせがないので、是非、頼んでみてはいかがでしょか
裏磐梯に来たら、是非岩魚を食べてみましょう天然の岩魚は釣ってくるしかないので、非常に希少でまさに幻といえるものです
