夏野菜おいしいよ「ナスのバルサミコのマリネ」

夏野菜おいしいよ「ナスのバルサミコのマリネ」エクストラヴァージンオリーブオイルでナスを素揚げします。写真はペーストにしますが贅沢な工法です。

エクストラヴァージンオイルですがいいオイルを使えば使うほどおいしく仕上がります。

バルサミコのいいものを使いましょう。