お寿司のレシピコンテスト入賞しました！

今回は、なおみっくすふるーとが　あるレシピコンテストに入賞
したのでご紹介させてください！

それは全国すし商生活衛生同業組合が募集をした
「美味しいすしの新メニュー」
というものです。

そこでラッキーなことに「優秀賞」をいただきました

作品名「あさりの旨みジュワっと高野豆腐にぎり」

昆布とあさりでとったダシを高野豆腐にしみこませ、
酢飯とあさりを詰めたものです。
三つ葉で彩りを添えて。形はお寿司には珍しい△にしました。

今までにない「お寿司」を、というテーマにうまく合ったようでうれしいです。
ヘルシーな所が自分でも気に入っています

そして受賞記念に「すし券　２万円」をいただけたので
先日、友人と５人でお寿司を食べに行きました
もちろん私のオゴリです。



場所はウチ（実家）からも近い、小田急沿線の梅が丘にある「美登利寿司」
安くて新鮮なネタで美味しいのでよく行きます。

５人でお腹いっぱい食べてもすし券は余ったので残りは両親にプレゼント
こうゆう頂き物はパァ～と使い切っちゃうに限ります

ダンナさんはあと１週間でアメリカ出張から戻ってきます。
そのときは「ちらし寿司」でも作ってあげることにしまーす

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