オーケストラな食卓

オーケストラでフルートを吹いてました。食卓にもハーモニー溢れる料理を♪テキサス州ダラス在住。オーダーケーキ販売してます。

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ふわふわバナナケーキ

2008-03-26 12:58:51 | 焼菓子(ケーキ)
だいぶ桜も咲いてきましたね
花粉症の私ですが、春のお外は「いい匂い」でいっぱいなので
マスクはつけずにお散歩をしています。

昨日焼いたケーキはクックパッドで見つけた
「ぽーすけさん」の
「秘密のバナナケーキ」
美味しさの「秘密」は「アーモンドパウダー」を少々いれることでしょうか。

バナナケーキは下手するとベタッとした重い生地になりやすいのですが
こちらのレシピは「軽~く」仕上がるので嬉しかったです

小さな紙のカップに生地を入れて、薄くスライスしたバナナを乗せて
焼きました。プレゼントにもいいかな




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7 Comments

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こんばんは☆ (シフォン)
2008-03-26 20:01:53
暖かい日が続き春って感じで気持ちいいですね!  こちらは桜まだまだです…もうしばらくですかね~

バナナケーキ、重くないいんだーーフワフワ食べてみたい  小さな紙カップがかわいくてプレゼントするには絶対喜ばれます

アジアン蒸しケーキもすっごくかわいい
なおみっくすふるーとさんいろんなのたくさん作れて尊敬です
こんばんわ~! (green)
2008-03-26 22:02:34
なおみっくすふるーとさん、こんばんわ~

桜の季節ですね~
なおみっくすさんは、マスクつけずにお散歩するんですかっ?
お花の香りは楽しめても、鼻、辛くないですかぁ~???
私はしっかりとマスクでガード!です
同じようにマスクをしている人を見かけると、
勝手に仲間意識が芽生えます(笑!)

バナナケーキ、アーモンドプードルを入れると
軽く仕上がるんですねっ
そういえば、バナナケーキって少し重たい感じしますもんねっ!
なるほど~メモメモっと・・・・

ありゃぁ~ (りかりん)
2008-03-26 23:38:58
ありゃ、ありゃ、これまたかわいい~
出来上がった写真ももちろんだけど、
なんだか焼く前の写真もかわいいですねぇ~
そういえば私も以前バナナケーキにはまったことありました。
って言ってもほんと適当なので~(^^;)
同じものは2回と作れないんだけどねぇ~
またやってみようかなぁ。
シフォンさんへ (なおみっくすふるーと)
2008-03-27 11:34:47
ありがとうございます
尊敬だなんて
シフォンさんのラッピングされたお菓子たちには
いつも欲しくなってしまします

お菓子は作るのも楽しいけどプレゼントする喜び
もたまりませんよね
greenさんへ (なおみっくすふるーと)
2008-03-27 11:38:41
そうなんです、果敢にもマスクなしのお散歩
家に戻るともうズルズルなんですがどうもマスク
すると息苦しくて

でもマスク着用の方、多いですよね~
私も実はお仲間です、って思います

はい、バナナは完熟を使えばすごく美味しく
できますよ
りかりんさんへ (なおみっくすふるーと)
2008-03-27 11:42:55
わ~またかわいいって言ってもらえて嬉しい

りかりんさん適当で美味しいバナナケーキが出来る
なんてすごいですね
でも分量を気にしなかった時にミラクル美味しいのが
出来たりするんですよね

バナナは栄養たっぷりでエネルギーになるから
私は演奏会の本番前とかに食べてます
あぁ~! (りかりん)
2008-03-28 00:25:47
そうそう、そうなんだってね^0^。
「バナナ食べると力でるよ☆」って聞いて・・・
こないだ本番の前に食べたのよぉ!
そっかぁ~なおみっくすふるーとさんも食べてるんだね
私も覚えとくね~

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