![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/d2/6a246fe0599d9aac810940d76a546383.jpg)
寒いし雪なのでここはフィンランドと思い込むことにしました。
BGMはシベリウスのヴァイオリン協奏曲。
北欧LOVEの私にとって大好きな映画「かもめ食堂」
その話に登場するシナモンロールをマネして作ってみました。
本当はカルダモンパウダーも入れるらしいけどシナモンだけ。
この成型が可愛いんですよね♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/4d/beef3364e3db23b7533db28ccf74bc13.jpg)
引き続き外出できないほど寒いので今度はお隣がウチに遊びに来ました。
Ryu、ナタリーちゃん美味しい?よかったよかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/5c/cbfb53cd7c36519075ce02d9c2cefa51.jpg)
冬ごもり中、フランスパンのクープと呼ばれる「切り込み」を
上手に入れる練習をしてみました。
これ第一弾。クープが浅くて上手く開いていません・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/ce/9f7632a06a4fe0f4d92709c2a6991073.jpg)
こちら第二弾。焼きすぎましたが少し成功。
パン焼きの達人、ブログ友達ゆのこなさんのアドバイスのおかげです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/c6/fb23fb9e40ddcb94c8c829b4d1836810.jpg)
かるく20cmは積りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/55/d4939db288ee72efe61b4a5594d718f4.jpg)
お隣と子供たちを雪遊びさせお風呂を借り、そのまま夜ごはんもご馳走になりました。
私の第二弾フランスパンを差し入れ♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/a3/01e25797e3192e7e562619d469f23a64.jpg)
本日、懲りなく第三段!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/63/dedb8a07002968c8a54841948c91145c.jpg)
焼き色は薄くなりましたがクープの切り口に高さが欲しい・・・
お味は皮はパリパリ香ばしく、中はモッチリで自分的には満足です。
今回はこちらのYouTubeの動画でコツを学びました。
YouTubeってすごく便利だわ♪
結局ダラスを襲った寒波で火曜から金曜までダンナさんの会社は
クローズされて自宅勤務でした。
おかげでRyuとたくさん遊んでもらえて私はパンの練習ができたという訳です。
(練習といっても本番ないか・・ご近所の皆さん焼き立てを食べにきてくださいね~)
幸い我が家は水が止まったり停電したりはなかったけど、もしトラブルが
起こったらと考えると怖いです・・
今日のダラスは朝から太陽が元気で雪が溶けてきました。
Ryuがお昼寝から覚めたら久しぶりに食料品の買いだしに出かけてきます!
クリックして頂けるとランキングに加算される仕組みです。
応援よろしくお願いします![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
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![Click for ダラス, Texas Forecast](http://weathersticker.wunderground.com/weathersticker/big2_both_cond/language/www/US/TX/Dallas.gif)
BGMはシベリウスのヴァイオリン協奏曲。
北欧LOVEの私にとって大好きな映画「かもめ食堂」
その話に登場するシナモンロールをマネして作ってみました。
本当はカルダモンパウダーも入れるらしいけどシナモンだけ。
この成型が可愛いんですよね♪
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引き続き外出できないほど寒いので今度はお隣がウチに遊びに来ました。
Ryu、ナタリーちゃん美味しい?よかったよかった。
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冬ごもり中、フランスパンのクープと呼ばれる「切り込み」を
上手に入れる練習をしてみました。
これ第一弾。クープが浅くて上手く開いていません・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/ce/9f7632a06a4fe0f4d92709c2a6991073.jpg)
こちら第二弾。焼きすぎましたが少し成功。
パン焼きの達人、ブログ友達ゆのこなさんのアドバイスのおかげです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/c6/fb23fb9e40ddcb94c8c829b4d1836810.jpg)
かるく20cmは積りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/55/d4939db288ee72efe61b4a5594d718f4.jpg)
お隣と子供たちを雪遊びさせお風呂を借り、そのまま夜ごはんもご馳走になりました。
私の第二弾フランスパンを差し入れ♪
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本日、懲りなく第三段!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/63/dedb8a07002968c8a54841948c91145c.jpg)
焼き色は薄くなりましたがクープの切り口に高さが欲しい・・・
お味は皮はパリパリ香ばしく、中はモッチリで自分的には満足です。
今回はこちらのYouTubeの動画でコツを学びました。
YouTubeってすごく便利だわ♪
結局ダラスを襲った寒波で火曜から金曜までダンナさんの会社は
クローズされて自宅勤務でした。
おかげでRyuとたくさん遊んでもらえて私はパンの練習ができたという訳です。
(練習といっても本番ないか・・ご近所の皆さん焼き立てを食べにきてくださいね~)
幸い我が家は水が止まったり停電したりはなかったけど、もしトラブルが
起こったらと考えると怖いです・・
今日のダラスは朝から太陽が元気で雪が溶けてきました。
Ryuがお昼寝から覚めたら久しぶりに食料品の買いだしに出かけてきます!
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タマももちろん真似して作ったし(でも完成したシナモンロールは微妙でしたが)、シナモンロースが好きになったのもあの映画の影響かも♪
お手製フランスパンいいですね~♪
クープってけっこう技術がいるんですね。
HBがあれば簡単に出来るという訳ではないと
食パンでも十分痛感。
ティファールがフランスパンも焼けるHBを出してので興味はあったんですが、やはり難しいんだとうなぁ~。
どんどん技術向上してるなおみっくすふるーとさんはすごい!!タマは何度HB使用でも醗酵でつまづく~。(原因究明しないし・・)
ダラスの寒波は家族がゆっくり過ごせる時間になったんですね~♪
どれもとても手間が掛かっていて感心しました。ワタシには到底できないわ!
そしてフランスパン アレは買うもんだと思ってましたが、最近日本の方ってご自分で焼きますよね?
本当日本人女性って世界一器用だと思います。
って、一応私も日本人ですが・・・その世界からはるか彼方ですわ。
ところで、6月のヨーロッパ旅行の件、詳しくお話が聞けたらいいのですが、個人的に連絡を取ることは可能なのでしょうか?
またお時間あったら教えてくださいね。
今なおみっくすちゃんレシピを参考に、
キャロットケーキやいてます。
私のおやつように(笑)
↓の雪ケーキもアンパンマンケーキも
もう本当にスゴイね
Ryuくんがハイテンションダンスをしてしまうのもわかります。
ママの愛情こもったステキなケーキのおかげだね
大寒波は大丈夫?
マイナス5度なんてミュンヘンと一緒~
と思いきや、こっちは今日10度越えて暖かかったよ
次の週末旦那さんはお友達とスノボに行く予定なのに、雪解けちゃってるかもね
おめでとうございます♪♪
お腹にいた頃にこちらに出会ったので、
すごく年月の早さを感じてしまいますー
ケーキ、とっても素敵で美味しそうですね♪
アンパンマンのも雪化粧のもすごく食べたく
なりました
↑シナモンロールもフランスパンも
お店のみたいに上手にできていますね。
練習だなんて思いません!
食べたいなあ~
なんでも挑戦するなおみっくすふるーとさんに
尊敬です
シナモンロールの成形、映画そっくりだね!!
久しぶりに作りたくなりました♪
まずは粗目を買ってこなきゃだけど(汗)
フランスパンも売り物みたいで美味しそう!
色々な事にチャレンジしていて、naomiちゃんは本当にスゴイなぁ~
尊敬です!!
作ったんですね?
超熟のCMもそうでしたが美味しそうな映像
なんですよね☆
パン焼き機、押し入れから出てきたんですね!
発酵、私もいいかげんですが時間通りでなく
生地の状態で判断するようになったら
上手くいくようになりました!
2人の子供の相手しながらだと忙しいと
思いますがまた挑戦してみてくださいね☆
寒波、家族で過ごせるタナボタな休暇でした♪
ございます!
私も前はパンは買うものだと信じてましたよ~
でもアメリカにきてなかなか美味しいパンや
フランスパンに出会えないので作ることに
したんです。
きんぎょっぴさんはいいな~ ドイツなら
作らずとも美味しいパンが手に入りますもの!
6月頭にウィーン、ドイツへ行く件、
もしきんぎょっぴさんに情報など頂けたら
すっごく嬉しいです!
メアドはfl_naomi@yahoo.co.jpです♪
ぜひ個人的にも仲良くしてくださいませ。
くださいね♪
ミュンヘンの冬にも似会いそうですね☆
キャロットケーキいかがでした?
妊婦さんには優しいケーキかと思います。
たくさん栄養とってくださいね☆
アンパンマン、息子くんも好きになったら
akikoママ、作ってあげてください♪
スノボ、大丈夫でした!?
こちらもマイナスになったり10度越えたり
変な気候です~
そうそう、最初の頃はまだ妊娠中だった
んですよね。
それがもう2歳とは驚きです。
離乳食など大分yoriさんのブログを
参考にさせて頂いてましたよ♪
フランスパンの練習も褒めて頂き
うれしいです!
でもね、まだまだなんですよ~
目標は「売り物」みたい(笑)
観てると思ってたよ~
ね、コーヒーからシナモンロール、おにぎり
などみんな美味しそうなんだよね。
フランスパン上達への道は遠いいよ~
でも目標があるって良いことだなと。
naoちゃんはいつも目標を持って生活して
いる感じがして私も励まされているのよ♪
ありがとう!