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昼飯はJR駅のハンバーグ屋さん。
この霜降りナントカハンバーグの焼き方がおもろい。
キレイなおねぃさんが切って、焼いてくれるのだが。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/93/dcfb76005dd4e2e60b7fa84eeb61e2ee.jpg)
「焼き方はレア、ミディアムいかがしますか?」
『(-。-)y-~普通で』
半分に切って、切り口を押し付けるように上から潰しやんの!
レアは軽く押すだけで潰さない。
まぁ、油とソースの跳ねること跳ねること!
敷物の紙とナプキンと紙エプロンで完全防護。
こんなんでも、弾力抜群でそれなりに旨いんだ、これが。
なぜグズグズにならないかは不明。
宮崎駅にあるから行ってみて。