昨日、冬が来た

金曜の夜から気温がグングン下がり、昨日の土曜は一日中とても寒くて、とうとう食器洗いの水をお湯にしてしまいました。

雪が降った地方も多く、やっぱり秋は年々短めになっちゃいましたね。

冬になると白い野菜が美味しくなる、と高山なおみさんの本にあった通り、蕪、白菜、大根など冬野菜がおいしいです。

今年は蕪で千枚漬けを作ってみようかなと思っているのですが、うまくいくかしら。

金柑の甘露煮が食べたくなった今日の夕陽。

漬け卵黄にも似ているかも。