鱧すきうどん

ぼちぼちお店も再開してきましたが、かれこれもう3ヶ月以上外食にも出られなかったので、ちょっと奮発してみました。

夫も私も父はすでに他界していますが、ここ数ヶ月間、早朝出勤や残業でお疲れ気味の夫に父の日用の贈答で見つけた鱧すきうどんをプレゼント。

鱧の落としやローストビーフの前菜と

鍋用の鱧

野菜は冬瓜、人参、牛蒡に淡路島の玉ねぎがたっぷり

お酒は辛口、山形県の麓井の圓で。

気に入ってくれたようで何よりでした。