犬鳴豚牧場日誌

大阪泉州地域唯一のブランド豚、犬鳴(いぬなき)ポークの農場日誌です。(有)関紀産業の二代目がお送りする養豚農家ブログ!

第41回 泉佐野酒蔵BBQを開催しました

2016年08月21日 23時16分21秒 | 泉佐野酒蔵BBQ実行委員会

スペシャルゲスト生産者様に、和泉市の辻井農園、辻井義隆氏をお招きし、盛大に開催しました。パプリカ、オクラ、ニンニクなどのお野菜をご提供いただきました。

また、奥農園さんからは水ナス、水ナス浅漬け。森農園さんからは原木しいたけ。よしだフルーツファームさんからはハイボール用のすだち。ベジ委員長の角谷農園からはゴーヤ。BBQ委員長の犬鳴豚牧場からは犬鳴豚をご提供いたしました。

ゲストトークでは、辻井農園さんが二年前から始められた新たな試み、農業体験のについてのお話も。一般の方を対象に、ニンニクの植え付け、収穫などをしている画像を紹介されていました。

 



 

 

 

 

 

 









































北庄司酒造さんのお隣、たれ番長こと藤原さんのもんくたれ本舗が、大阪たれ研究所に変身してました(*^。^*)



晩の打ち上げは、泉佐野の中国料理「四川料理蘭梅」さんにて(^^)

ゲスト生産者の辻井御夫妻(新婚さん!!!)にもご参加いただきました!

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