犬鳴豚牧場日誌

大阪泉州地域唯一のブランド豚、犬鳴(いぬなき)ポークの農場日誌です。(有)関紀産業の二代目がお送りする養豚農家ブログ!

第61回 泉佐野酒蔵BBQ開催しました

2019年10月20日 23時31分03秒 | 泉佐野酒蔵BBQ実行委員会

ゲスト農家に河内長野市のよしだフルーツファームさんにお越しいただき、ダッチオーブンでの焼き栗に初挑戦しました。

炭火は火力調整が難しいため、出来上がりに1時間以上を要してしまいましたが、2kgの栗は全てお客様のお腹の中に(^^♪

また、栗おむすびと、すみや農園さんの小松菜で犬鳴豚肉巻きも初挑戦!楽しい時間をありがとうございました。

次回は11月10日(日)開催予定で、予約申し込みは以下のリンクからお願いします。

https://kokucheese.com/event/index/38334/




































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