江別産米瑞穂のしずく・ほたるの輝きご紹介！

　このたび、江別産米瑞穂のしずくとほたるの輝きをご紹介いたします！

　地域限定米瑞穂のしずくとほたるの輝きは、北海道江別市で生産されたお米です。
　
　瑞穂のしずく（江別産ほしのゆめ）は、SDS乾燥方式（お米に熱を加えない方式）採用によって出来上がったお米で、香りが良いお米です。
　また、ほたるの輝きは（江別産ななつぼし）は、減農薬・減化学肥料で栽培された江別産ななつぼしを原料としています。袋には、”Yes! Clean"の認証マークが付されています。

　これまで当ブログでご紹介させていただいております江別市所在大学・短大による「食生活改善運動～1COIN朝食週間」では、JA北海道のご支援を得て、このお米が提供されています。
　感謝の意をもって、毎年購入させていただいておりますが、とても美味しく食させていただいております。

　明治15（1882)年、開拓使が廃止され、その後北海道は３県１局制に入りました。
そして、北海道庁に明治19年引き継がれることとなりました。
　この年、北海道を視察に訪れたドイツ農学者マックス・フェスカによる北海道米作不可能論が唱えられたのです。
しかし、その後適性品種の発見や技術革新により米作新論が唱えられるようになりました。

　現在、江別市は多種の農畜産物を保有しています。
江別市所在酪農学園大学との連携による研究・開発も積極的に進められています。

　ぜひ、江別産米をご賞味ください！

（参考）
当ブログ2011年10月 1日（土）「節米新体制・切符通帳制の実施」
当ブログ2011年 6月14日（火）「食生活改善運動～１COIN朝食週間開催のご案内！」
当ブログ2010年10月25日（月）「食生活改善運動＜1COIN朝食週間＞開催のご案内！
当ブログ2010年10月14日（木）「道庁米作方針転換」
当ブログ2009年  5月14日（木）「1COIN朝食週間春の食生活改善運動開催のご案内！」
当ブログ2008年10月25日（土）「久保泰雄氏ご講演大盛況！のご報告」

写真：地域限定米江別産瑞穂のしずく（ほしのゆめ）とほたるの輝き（ななつぼし）