一宮ラーメン

2021年12月29日 | グルメ
JR外房線上総一ノ宮駅の改札出て目の前にある名糖食堂さんの「一宮ラーメン」。

醤油濃いめ、脂多めですが香辛料や出汁もしっかり効いて
クドさやしつこさの無い、それでいてコクのある、しっかりした味わいです。

チャーシューはトロトロ。
味付けたまごも黄身がトロットロ!

ちなみに味噌ラーメンは味噌がこれでもかというくらいに濃いです。

つけ麺はワカメがたっぷりでした。




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする