白熊

白熊を食べました。

といっても、ホンモノのシロクマじゃなくて
鹿児島名物の白熊アイスです。

暑い１日を過ごした体に
ふわふわのカキ氷は最高の贅沢。

さて、明日は帰京。
明日は桜島が見えるといいな。

でんすけ

先々週は
ホンモノの【佐藤錦】を食べました。

先週は
ホンモノの【夕張メロン】を食べました。

今週は
ホンモノの【デンスケすいか】を食べてます。

以上、食べ物の贅沢自慢でした(*_ _)人ゴメンナサイ

すいか

スイカといえば…
【黄色いスイカ】と【でんすけすいか】が大好きです。


実際問題、種が面倒くさくて
あまり食べないんだよね。

近頃はスーパーとかで
食べやすい大きさに実の部分をカットしたのが売られているので
愛用しています。


さて
スイカの漬物とか、種を炒ったものなんて食品もございます。

意外とイケるんだす、これが。
フルーツとして食べるよりも好きだったりします。

そんなわけで
私はあまり生のスイカは食べないのです。。。

てんぷら 山の上

山の上ホテルのてんぷら。

ホテルのレストランとして
はじめててんぷらを供したことでも有名なこのお店は
作家　池波正太郎氏もこよなく愛した。

薄い衣のサクサク感と
海老のプリプリした食感が
なんともいえないハーモニー。

１人あたり５０００円近く払っても
それだけの価値のある逸品です。

立ち食いそば

旅先で
必ず１回は駅の立ち食いそば（うどん）を食べる。

駅によって麺も汁も全く違うし
駅によってはホームごとに違う店が入っている場合もあって
なかなか面白い。

最近は座って食べることの出来る所も多いけど
やっぱり基本は食券＆立ち食い。

これからの季節
寒空の下でたべるのが最高の薬味。


以下思いつくままお気に入り。（そば、うどん、ラーメン問わず）
長野駅（３・４・５番ホーム）
高崎駅（０番ホーム）
直江津駅
京都駅（２Fコンコース）
天王寺駅（阪和線ホーム）
出雲市駅
高松駅
久喜駅（東武線）

アーケード

越谷にでっかいショッピングモールが出来たり
高速沿いにアウトレットモールが出来たり
複合型商業施設が多くできてる中
地元北区・板橋区には
いまだに元気な商店街がある


東上線大山駅周辺と
埼京線十条駅周辺

アーケードを中心とした商店街は
スーパーの売り場を回るよりも楽しいけれど
その分買いすぎてしまう

そして


また太る…

資生堂パーラー

文人・池波正太郎氏も、生前愛した味。

銀座を歩くと
数々の老舗があって
目移りしてしまう。

でも
昼食に限っては
資生堂パーラーに限る。

食後にソーダ水。

ちょっと贅沢な
休日の午後。

暑いのに…

おいしいラーメンが食べたい。


冷やし中華も冷やしラーメンも食べたい。




冷やしラーメンは
山形で食べた「元祖」冷やしラーメンがおいしかったな。

最近のラーメン屋は、どうも【こってり系】が多くてなじめない。
いろんな店に行ったけど

ラーメンなら
直九（銀座）
メルシー（早稲田）

冷やしラーメンなら
栄屋本店（山形）

つけ麺なら
大勝軒（東池袋）

がお気に入り。



あー、ラーメン食べたい！！

みやざき

知事の尽力もあってか
このところの宮崎はとても元気。


去年、宮崎に出張で行くまでは
それほど宮崎の名産には詳しくなかったけど

いろいろと美味しいものがそろっている。

やっぱり、九州はいい！

レストランはじめました

早稲田大学の西門そばにある
「０２カフェ」で、エジプト料理のレストランが
期間限定でスタートしました。

出だし好調！


展覧会もこの調子で満員御礼になればいいのに…

エジプト料理 σ゜д゜)ボーノ!

ある企画で出される料理の試食会へいって来ました。

出てきたのはコシャリやファッタやカバブといった
エジプト料理。

香辛料の香りが、強からず、かといって効いていないわけではない
絶妙な味付け。

こりゃ、自分でも作ってみるしかないな。

ん？写真に写ってる人？

ぁ…あまり気にしないでください。

味と風情と

板橋・徳丸に「槇」という蕎麦屋がある。


蕎麦の味、コシもさることながら
建物と庭の風情が
その美味をいっそう際立たせる。

名物「蕎麦稲荷」が絶品。

味だけではなかった

今日をもって、東池袋の大勝軒が閉店します。

わたしもここの「もりそば」(つけ麺)が好きでした。


このお店は、味の良さ、値段、量だけでなく、
マスターの山岸さんの人柄が
何よりもの魅力でした。

「元祖」の暖簾は今日で下ろされますが
お弟子さんたちに分けられた暖簾が
意志を引き継いでいってくれると、期待しています。

山岸さん、美味しい味を長い間ありがとうございました。

駅ナカ

品川駅や大宮駅にある「駅ナカ」。
結構いろんなお店が入っていて面白い。

通勤ラッシュは辛いけど
乗換駅の、ちょっとしたオアシス。
(本当は通勤ラッシュとは無関係な生活だけ…)

税金の面とかで、まだまだ問題は多い「駅ナカ」だけど
いろいろな駅にできるといいな。

昨日のカレー

神田にある「ガヴィアル」というお店。

落ち着いた店内に
スパイスの利いたカレーの香りが
程よく香る。

是非ご賞味あれ。

神田駅から徒歩３０秒。
ぐるなびなど参照。
詳細は追ってupします。