クリスマス・イブにはクリスマスケーキ！というのは、日本だけの習慣なのでしょうかね。
切り株のような”ブッシュドノエル”はヨーロッパの国ではポピュラーのようですが
やっぱり日本は変わった国ですね。 恐るべし、JAPAN
でも、小さい頃からの習慣というか必ず買ってしまいます、クリスマスケーキ。
毎年いろいろなお店で買っていますが、今年は初めて訪ねたコスタメサのケーキ屋さん
Cafe Blancで買いました。 （CAFE BLANC, 298 E. 17th St. Costa Mesa, CA）
アメリカのケーキは美味しくないと昔から言われていますが
残念ながら一般的なお味は相変わらずで、ただ甘いだけだとかスゴイ色をしたクリームなど
身体にも悪そうです。
でも、最近は日系のケーキ屋さんがL.A.周辺には増え始め
味も見た目も味もすばらしいケーキが食べられるようになって
お酒も飲むけど甘い物も大好きな僕にとってはとても嬉しい状況になって来ました！
このCafe Blancさんも、その一つ。
もう、お店に入る前から期待度が高まってしまいました。
もちろんお店の中も素晴らしく、ガラス越しに見える厨房も設備は立派で清潔感もあります。
生憎クリスマス前で普段のケーキ類は一切無かったので
また今度、じっくりと他のケーキに関してはお伝えするつもりですが
今回のストロベリーショートも美味しかったです。
単純なケーキですので、誰が作っても似たような物になりそうですが
やはり基本のスポンジや生クリームが美味しいと違いがでますね。
それに、上に乗っているイチゴに砂糖がまぶしてあったり、飾りのチョコレート細工も可愛くて
細かな所で大きな違いが出ていました。
コスタメサ周辺へお越しの際は、ぜひ立ち寄られる事をお勧め致します。
店内にはテーブルもあり、その場でお茶とケーキをいただく事も可能です。
場所は55番フリーウェイをニューポートビーチ方面へ南下して、
ナイキタウンを過ぎて少し行った17th St.を左折。
3つ目（たしか？）の信号、Santa Ana Ave.との角（左側）です。