今日はクリスピー・クリームのドーナッツ。
もう改めてご紹介する必要も無いくらいの人気で、最近はスーパーにも置いてあったりもしますが、まだ日本へは進出していないようですので、日本からアクセスしてくださっている方を中心にお話しましょう。
このお店の特徴は、店内にドーナッツを作るラインがあり、生地が膨らんでくるところから、油で揚げられて最後に甘いコーティングがされるまでの一連の流れを見学する事が出来ます。 タイミング良くその生産ラインが稼動中に行くと、お客さんに出来立てでアツアツのドーナッツをサンプルとしてタダでくれます！
（が、最近は子供だけにしかくれなくなってしまい、残念 
）
この出来立てのドーナッツが感動ものの美味しさで、今までのドーナッツの概念が変わること間違いなし！ ともかく非常にソフト。 パサパサ感がまったく無く、上にコーティングされた砂糖もさっぱりとした甘さで、入れたてのコーヒーや冷たいミルクには最高のマッチ。 お値段は好きな種類を12個（１ダース）選んでで＄6.99． もちろん、1個からでもOKです。 ドーナッツ2個とコーヒーのセット（＄1.99）もあり、簡単な朝食やオヤツにも人気です。 数ヶ月前からThe Coffee Bean & Tea Leafともコラボレートして同社のコーヒーが飲めるようにもなりました。
このKrispy Kreme Doughnuts社、創業は1937年と古く、東海岸を中心に多くの店舗を構えていましたが、1993にカリフォルニアにも進出。2000年には株式を公開し、今や大企業。カナダ、メキシコ、イギリス、韓国にもお店がありますが、日本は未だのようで、ご興味がある方は同社のホームページに詳しいフランチャイズの応募要綱がありますので挑戦してはいかがですか。もしも真剣にお考えであれば、弊社でコンサルテーションや交渉のお手伝いもいたしますので、ご相談下さい。
www.krispykreme.com
